FSC Mix zertifiziertes Papier

FSC Mix Papier

In letzter Zeit begegnen mir immer häufiger Drucksachen, die auf FSC Mix zertifiziertem Papier gedruckt worden sind.

Es ist lobenswert, dass verstärkt auf die Herkunft des Holzes für die Papierherstellung geachtet wird, doch möchte ich einmal daran erinnern, dass das FSC Mix Zertifikat für Papier das schlechteste der FSC Papier Zertifikate ist. Weiterlesen

Biofach – Nüsse und Trockenfrüchte

Die Biofach ist die Weltleitmesse für Bio-Produkte. Bei unserem Besuch haben wir festgestellt, dass gefühlt jeder zweite Stand Nüsse und Trockenfrüchte vorgestellt hat. Wir haben uns gefragt, wer denn diese Unmengen an Nüssen und Trockenfrüchten isst.
Unser persönliches Highlight waren die Probierstraßen von »Taifu« und »Topas Tofu«, wo man Tofu in allen möglichen und unmöglichen Varianten probieren konnte. Tofu-Fan Miriam hat sich besonders darüber gefreut! Weiterlesen